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2021.03.07.
らす工房のズボラ飯レシピ!チーズタッカルビ
今回は、韓国料理チーズタッカルビ
ホットプレートで作るので、家族で楽しんでみて。
ぜひお試しを~♫
2021.02.16.
らす工房のズボラ飯レシピ!ルーローハン
今回もアジア料理、台湾料理ルーローハン!
台湾風豚丼です。簡単レシピですが、こだわりたい方はレシピの最後を参考にしてみてね。
2021.02.12.
らす工房のズボラ飯レシピ!チキンのアドボ風
今回は、チキンのアドボ風。
アドボはフィリピンの煮込み料理。ぜひお試しを~♫
2021.01.30.
らす工房のズボラ飯レシピ!カキの炊き込みご飯
今回は、カキの炊き込みご飯。今が旬の美味しい牡蠣をたっぷり使って作ってみよー♫
2021.01.27.
らす工房のズボラ飯レシピ!カニカマコールスロー
今回は、カニカマコールスロー。洗い物もなく簡単に作れるので試してみてー♫
2021.01.23.
らす工房のズボラ飯レシピ!サバサンド
今回は、さば水煮缶を使ったサバサンド!簡単美味しい!お試しあれ~
2021.01.21.
らす工房のズボラ飯レシピ!鶏肉のタレ焼き
今回は、とものタレと鶏肉を使った簡単料理
2020.03.22.
茎わかめ
はるなので、ワカメがいっぱい売ってますねー。
買うまでもなく、
『は?こんなにどうすんの!?』
ってなくらいに大量に頂いたので、なんとかしようと思いました。
これはほんの一部です。
冷凍庫に大量に眠ってます・・・
【 材料 】
・茎わかめ(好きなだけ)
・とものタレ
・水
とものタレと水は1:1でいれてください。
【 手順 】
1.下茹でされた茎わかめを・・・
2.とものタレと水で煮る。
3.煮詰めたら完了。
お弁当の一品にもなるし、日持ちします。
冷蔵庫にスペースある方は・・・・
広げて干してたら、おつまみに最高な茎わかめができます!
ゴムみたいななんとも言えない独特の食感がたまりません。
3日くらい冷蔵庫で乾燥させたらOK!!!
らす工房はズボラな主婦を全力で応援します!
2020.03.07.
イカと里芋の煮物
2020.03.02.
つくしの卵とじ
春なのでつくしの卵とじを作ってみました。
【 材料 】
・つくし
・卵
・とものタレ
・水
とものタレと水は1:1でいれてください。
【 手順 】
1.つくしを採る。
田んぼの脇道や土手に生えてます。
2.はかまを剥く。
めんどくさい作業ですが、心を無にして頑張ってください。
水に1時間ほど浸けておくと気持ち剥きやすい・・・気がします。
3.テキトーに切って、とものタレと水を入れて煮る
4.煮汁が少なくなってきたら溶き卵を入れて蓋をして火を消し好みのかたまり具合で皿に移す。
はい、できあがり。
多めに煮て2〜3回に分けて使えば晩御飯の1品が増えます。
下茹をしなくてもつくしのえぐみ、アクは全く感じませんでした。
それがとものタレのせいなのか、つくしの問題なのかは不明ですが・・・
らす工房はズボラな主婦を全力で応援します!